- Maslačak
Maslačak je prepun antioksidansa poput beta-karotena, koji štiti od oštećenja stanica, što u konačnici može pomoći u sprječavanju kroničnih bolesti. Vitamini C i K pomažu u jačanju kostiju. - Divlji češnjak
Sadrži hranjive tvari koje se bore protiv raka poput vitamina C, E, beta-karotena, folata i selena. - Klice brokule
Sadrži iste kalorije i makronutrijente kao brokula, ali 100 puta više snažnog antioksidansa glukorafanina. - Potočarka
Potočarka je bogata vlaknima koja pomažu probavi, kao i vitaminom C koji jača imunitet i glukozinolatima koji sprječavaju bolesti. - Špinat
Povezan je sa snižavanjem krvnog tlaka, dok je sadržaj luteina povezan s poboljšanom kognitivnom funkcijom. Osim svojih nutritivnih prednosti, ovo povrće ima raznolik profil okusa.
